jmkunishii’s blog

食と旅行の記録です。

漬け込み焼酎その2

漬け込み焼酎がいい感じだったので、他の味でつけてみた。 レモングラス チャイ キンミヤに漬ける 右がレモングラス、左がチャイです。 レモングラスは、ソーダ割りが合いそう。爽やかでさっぱり。 チャイは豆乳割りが合いそう。 完全にハマった。

漬け込み焼酎を作ってみた

家で飲む用の酒にバリエーションをつけるため、紅茶焼酎を作ってみました。 余っていた紅茶の葉を、 ジンジャーティー 適当に瓶に入れて、キンミヤ焼酎を入れてみた。 つけている状態 数時間つけていると色が出てきたので、茶こし使ってクリアボトルに移し飲…